Взаимосвязь качества жизни и качества продуктов питания (на материале социологических исследований в Республике Татарстан)

Взаимосвязь качества жизни и качества продуктов питания (на материале социологических исследований в Республике Татарстан)

Л.М. Яод.социол.н., профессор кафедры государственного, муниципального управления и социологии Казанского национального исследовательского технологического института; г. Казань
e-mail: yao_lubov@mail.ru

 
В статье исследуются проблемы взаимосвязи качества жизни, качества окружающей среды и качества продуктов питания. Социологические исследования показывают, что в последние годы российские потребители стали более требовательными к качеству воздуха, воды, почвы, а также более обеспокоенными взаимосвязями качества здоровья и качеством продуктов питания. В то же время опрос продемонстрировал низкий уровень экологических знаний, низкие финансовые возможности для потребления более дорогих органических продуктов питания большей части населения.
 
Ключевые слова: качество жизни, качество окружающей среды, органические продукты питания, отношение населения к потреблению органических продуктов.
 
Литература
1. Программа партии КПРФ [Электронный ресурс – URL: http://www.kprf.ru/party/program.- Дата обращения 15.04.2017г.].
2. Программа партии «Единая Россия» [Электронный ресурс – URL: http://www.er.ru/party/program. – Дата обращения 15.04.2017г.].
3. Программа партии «Справедливая Россия». [Электронный ресурс – URL: http:/www.spravedlivo. ru/information/party_program. – Дата обращения 15.04.2017г.].
4. Программа Российской объединенной демократической партии «Яблоко» [Электронный ресурс – URL: www.yabloko.ru/2016/08/25_0. – Дата обращения 15.04.2017г.].
5. Федоров М.В. Качество жизни как главный ориентир социально-экономического развития России// Качество жизни – главный критерий социально-экономического развития России/ М.В.Федоров. – М., 2002. – С. 9.
6. Безъязычный В.Ф. Роль категории «качество жизни» в формировании социально-экономической ситуации в регионе// Качество жизни: государственное регулирование и социальное партнерство/В.Ф. Безъязычный. – М, 2004. – С. 62.
7. Исследование «Уровень сформированности экологических потребностей населения РТ». Проведено в 1997 году методом анкетирования. Выборочная совокупность составила 800 человек, выборка формировалась квотным методом, квоты контролировались по 5 параметрам.
8. Яо Л.М. Экологическое сознание современного российского общества: теоретико-методологические подходы. Монография/Л.М. Яо. – М.: ЦГЛ «РОН», 2004. – С. 213–217.
9. Яо Л.М. Экологическое сознание современного российского общества: теоретико-методологические подходы. Монография/Л.М. Яо. – М.: ЦГЛ «РОН», 2004. – С. 219.
10. Государственный доклад о состоянии природных ресурсов и об охране окружающей среды Республики Татарстан в 2014 году – [Электронный ресурс – URL:http://eco.tatar.ru/rus/file/pub_333273.pdf. – Дата обращения 14.08.2015г.].
11. Исследование «Отношение населения г. Казани к потреблению органических продуктов питания». Проходило в 2016 году, было опрошено 200 респондентов методом целевой, случайной, бесповторной, районированной выборки.
12. Федоров М.В. Качество жизни как главный ориентир социально-экономического развития России// Качество жизни – главный критерий социально-экономического развития России/ М.В. Федоров.‒ М., 2002. – С. 9–10.
13. Постановление Правительства РФ от 30.03.2017г. – [Электронный ресурс – URL: http://www.vorking_papers.ru/prozhitochnyj-minimum-rf. Дата обращения 15.04.2017г.].
14. Сосунова И.А. Социальные и социально-экологические интересы как основа конструирования дифференцированных систем показателей качества жизни// Качество жизни: критерии и оценки/И.А. Сосунова.‒ М., 2003. – С. 113.
15. Зараковский Г.М. Качество жизни и качество населения //Качество жизни – главный критерий социально-экономического развития России/Г.М. Зараковский. – М., 2002. – С. 35.
16. Электронный ресурс-[ URL: https://health.mail.ru/news. – Дата обращения 6.04.2017г.].